Keunikan Kuliner Jambi yang Menarik Perhatian

Kuliner Nusantara selalu menawarkan kekayaan rasa yang mampu memikat siapa saja yang menjelajahinya. Setiap daerah memiliki sajian khas dengan cerita dan karakter tersendiri yang menjadikan pengalaman mencicipinya semakin berkesan. Melalui berbagai perjalanan kuliner, keunikan inilah yang terus menarik perhatian para pecinta makanan untuk mengenal lebih dalam ragam cita rasa Indonesia.

Nicky Tirta, seorang eksklusif talent di bawah naungan Gushcloud Indonesia, menjelajahi ragam cita rasa khas Jambi dan memperkenalkan tiga destinasi kuliner yang menjadi favorit masyarakat lokal. Berikut beberapa tempat yang ia kunjungi:

1. RM Pondok Pindang Cik’nah

Terletak di Jl. Kompol M. Taher Persijam, rumah makan ini dikenal dengan sajian pindang khas Jambi. Menu yang ditawarkan meliputi pindang ikan patin, pindang udang, pindang tulang, hingga tempoyak, dengan harga mulai dari Rp15.000–Rp45.000.

Saat mencicipi pindang patin, Nicky memuji kesegaran dan kelembutan ikannya. “Ini lembut sekali, bumbunya meresap, dan segarnya langsung terasa saat dipadukan dengan nanas,” ujarnya. Ia juga mencoba tempoyak, hidangan fermentasi durian yang menjadi ciri khas Jambi. “Kuahnya lebih kental dan aromanya khas dari fermentasi durian,” tambahnya.

2. Durian Jambi by Reza

Terletak di Jl. Jenderal Sudirman No. 51, tempat ini menawarkan berbagai jenis durian dari Aceh, Padang, hingga varietas lokal premium. Olahan seperti ketan durian, tempoyak, es cendol, dan es teler juga menjadi favorit pengunjung.

Nicky menyebut durian Aceh sebagai salah satu favoritnya. “Durian Aceh ini legit dan creamy, sementara durian Padang lebih light dengan aftertaste segar,” jelasnya. Ia menutup kunjungannya dengan es cendol durian yang disebutnya memiliki perpaduan rasa yang seimbang.

3. Resto AC Andoenk

Restoran Padang di Jl. Lkr. Barat 3 No. 3 ini menyajikan hidangan autentik seperti ayam goreng tanpa kulit, gulai ayam, gulai kepala patin, dan jengkol balado. Nicky mencoba beberapa menu favorit pengunjung, termasuk ayam goreng dan udang. “Ayam gorengnya gurih dan dagingnya lembut,” ungkapnya. “Udangnya juicy dan tingkat kematangannya pas,” lanjutnya. Di akhir, Nicky menyebut udang, ayam goreng, dan sambal sebagai tiga menu yang paling ia rekomendasikan.

Peran Gushcloud Indonesia

Gushcloud Indonesia mendukung perjalanan kreatif para talent, termasuk Nicky Tirta, dalam menghadirkan konten yang memberi dampak positif bagi audiens. Melalui dukungan ini, Gushcloud berharap lebih banyak masyarakat dapat mengenal kekayaan kuliner daerah dan menikmati beragam cerita yang dibagikan kreator secara autentik.

Kisah penjelajahan kuliner Nicky Tirta lainnya dapat disimak di kanal resmi Instagram & TikTok @nickytirta.